bebidas/tragos peruanos

  1. recetasdehoy

    Como preparar Chilcano de Pisco en casa.

    INGREDIENTES: - 4 onzas de pisco - 3 gotas de amargo de angostura - Jugo de medio limón - 1 botella de ginger-ale - 7 cubitos de hielo - 1 cdta. de azúcar - Rodajas de limón PREPARACION: 1.- En un vaso mezclar el pisco, el jugo de limón, las gotas de amargo de angostura y el azúcar, con una...
  2. recetasdehoy

    como preparar una buena chicha morada

    INGREDIENTES - ¾ k de maíz morado - 1 piña grande - 4 limones - 1 taza de azúcar - 4 clavos de olor - ¾ k manzana para cocinar - 1 rama de canela - 4 ½ litros de agua PREPARACIÓN 1.- En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor...
  3. recetasdehoy

    Pisco Sour

    Preparación Pisco Sour Peruano Es la bebida Bandera del Perú Ingredientes: • 2 onzas de pisco • 1/2 onza de jugo de limón • 3/4 onzas de azúcar blanca o 1/2 onza de jarabe de goma • 1/3 de clara de huevo • 3-4 cubos de hielo Preparación: 1.- Poner los ingredientes en una coctelera con...